雪かきの苦労がない喜びも有りますが、ここまで降らないと夏の水不足が心配
ですね（＾＾；）
インフルエンザもいよいよこの越前市にも猛威をふるいはじめたようですが、
皆様！体調管理にはぜひお気をつけ下さい！！
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、今日は煮鯖寿司のご紹介です。
焼き鯖でもシメ鯖でもなく、「煮」鯖寿司なんです。
あっさりとした口当たりで、とても食べやすく、お客様にも好評です。
もともと本店・萬谷でつくられたものなのですが。
この萬坐でもランチメニューやコースメニューの一品に加えられています。
もちろん通常のメニューで単品でも注文して頂けます。
みんなで分け合うなら１本。ちょっと味見してみないなら半本。
お好みに合わせてご注文ください。
ぜひぜひ、萬坐にお越しの際には一度ご賞味ください（＾＾）））
